• Официальный представитель Marrone на российском рынке - ООО "ППБ" +7 (495) 988 48 77
ПРИКОСНИТЕСЬ К МИРУ
МИШЛЕНОВСКИХ ПОВАРОВ
НА СВОЕЙ КУХНЕ.

Как интегрировать профессиональную кухню в частный дом?

Можно ли создать кухню, которая не будет похожа на безликую нержавейку в ресторанах? Могу ли я сам готовить на профессиональном оборудовании или мне обязательно нужно привлекать шефа?

Самое главное на кухне – это не технология приготовления блюд, а подход к еде. Мы поменяем ваше мнение о скорости, качестве и комфорте приготовления пищи в домашних условиях.
Бренд премиального кухонного оборудования Marrone + Mesubim

MARRONE + MESUBIM БЫЛА ОСНОВАНА В 2014 ГОДУ ДВУМЯ СТРАСТНЫМИ КУЛИНАРАМИ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМИ ДЖОШУА ЛАТНЕРОМ (MESUBIM)И АРМАНДО ПУЙАТТИ (MARRONE).

MARRONE

Marrone– это более чем 40-летний опыт создания и производства профессиональных кухонь на заказ.  Армандо, Маурицио и команда Marrone всегда прислушиваются к мнению шефов и создают оборудование, достойное самых требовательных клиентов.

MESUBIM

Mesubimбыл основан Джошуа Латнером в 2012 году с намерением поделиться своими знаниями и кулинарными путешествиями. Mesubim разработали дизайн модуля С|3000, чтобы позволить каждому прикоснуться к миру мишленовских поваров.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЕДЫ В ТРИ ПРОСТЫХ ШАГА

Кухонный модуль Marrone+Mesubim – это про стиль жизни. С ним не надо идти на уступки, не нужны никакие компромиссы. Это полноценная профессиональная кухня, созданная специально для вашего дома. Вам не надо быть шефом, чтобы совладать с оборудованием M+M - интуитивно понятное управление и функциональность модуля делает его доступным и понятным для любого пользователя.
Профессиональный кухонный остров из нержавейки вид сверху

1. МОЙКА

Image

2. РАЗДЕЛКА

Image

3. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Image

ТЕХНОЛОГИЯ СУ-ВИД

Приготовление в вакууме (су-вид) давно завоевало не только рестораны высокой кухни по всему миру, но и стало популярно в частных домах.

Су-вид – это уникальная технология приготовления пищи, когда продукты помещаются в специальный пакет, из которого полностью удаляется воздух, после чего он опускается в воду с термостатом, который поддерживает постоянную низкую температуру.

Эксклюзивные винные шкафы на заказ

Су-вид – это уникальная технология приготовления пищи, когда продукты помещаются в специальный пакет, из которого полностью удаляется воздух, после чего он опускается в воду с термостатом, который поддерживает постоянную низкую температуру.

Су-вид – это уникальная технология приготовления пищи, когда продукты помещаются в специальный пакет, из которого полностью удаляется воздух, после чего он опускается в воду с термостатом, который поддерживает постоянную низкую температуру.
Image
Низкотемпературная обработка способствует сохранению сочности, ароматов, вкусов, лучшему проникновению маринада, специй, а также оставляет полезные белки и витамины которые погибают при температуре свыше 90 градусов.

Благодаря вакуумной упаковке специи и маринад лучше проникают внутрь мяса или рыбы, создавая удивительные вкусы и ароматы. А полезные микроэлементы сохраняются в большей степени, нежели при приготовлении на пару.

Кастомная отделка винных шкафов на заказ

Благодаря вакуумной упаковке специи и маринад лучше проникают внутрь мяса или рыбы, создавая удивительные вкусы и ароматы. А полезные микроэлементы сохраняются в большей степени, нежели при приготовлении на пару.

Image
Image
Image

КАК ИНТЕГРИРОВАТЬ ВАШ КУХОННЫЙ МОДУЛЬ?

C/3000 легко встраивается в вашу кухню - его можно поставить как отдельный модуль (стиль лофт) или легко установить между вашей кухонной мебелью и шкафами (классический стиль).

СТИЛЬ ЛОФТ

КЛАССИЧЕСКИЙ СТИЛЬ

Arrow
Arrow
Slider

ВЫБОР ЦВЕТА МОДУЛЯ

Вы можете выбрать один из двух вариантов покраски вашей кухни для идеальной сочетаемости с интерьером. Marrone+Mesubim подобрали самые актуальные цвета - белое и черное матовое стекло.
Slider
ТРИ КОНФИГУРАЦИИ ЗОНЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Индукция + Газ
Arrow
Arrow
Slider
Image
Image
Image
БЕЗУПРЕЧНАЯ ЭРГОНОМИКА

Минималистичный дизайн становится акцентным решением на вашей кухне, а размер модуля идеально встраивается в любое помещение. С модулем C/3000 вы сами создаете правила на кухне и руководите процессом, который неизменно приводит к превосходным результатам.

Image
Image

+7 (495) 988 48 77

+7 (495) 277 80 13

info@ppb.su

Россия, 123423, г. Москва

Карамышевская наб. д. 44

Официальный представитель Marrone
на российском рынке

logo.png

"Customcooking" - профессиональное кухонное оборудование премиум класса на заказ.

© ООО «ППБ» 2017 -

Концепция и дизайн - Mike Saakyan. Создание сайта - агентство One²MEDIA.