КАК ИНТЕГРИРОВАТЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНУЮ КУХНЮ В ЧАСТНЫЙ ДОМ?
MARRONE + MESUBIM БЫЛА ОСНОВАНА В 2014 ГОДУ ДВУМЯ СТРАСТНЫМИ КУЛИНАРАМИ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМИ ДЖОШУА ЛАТНЕРОМ (MESUBIM)И АРМАНДО ПУЙАТТИ (MARRONE).
Marrone– это более чем 40-летний опыт создания и производства профессиональных кухонь на заказ. Армандо, Маурицио и команда Marrone всегда прислушиваются к мнению шефов и создают оборудование, достойное самых требовательных клиентов.
Mesubimбыл основан Джошуа Латнером в 2012 году с намерением поделиться своими знаниями и кулинарными путешествиями. Mesubim разработали дизайн модуля С|3000, чтобы позволить каждому прикоснуться к миру мишленовских поваров.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЕДЫ В ТРИ ПРОСТЫХ ШАГА
1. МОЙКА
2. РАЗДЕЛКА
3. ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ТЕХНОЛОГИЯ СУ-ВИД
Приготовление в вакууме (су-вид) давно завоевало не только рестораны высокой кухни по всему миру, но и стало популярно в частных домах.
Су-вид – это уникальная технология приготовления пищи, когда продукты помещаются в специальный пакет, из которого полностью удаляется воздух, после чего он опускается в воду с термостатом, который поддерживает постоянную низкую температуру.
Су-вид – это уникальная технология приготовления пищи, когда продукты помещаются в специальный пакет, из которого полностью удаляется воздух, после чего он опускается в воду с термостатом, который поддерживает постоянную низкую температуру.
Благодаря вакуумной упаковке специи и маринад лучше проникают внутрь мяса или рыбы, создавая удивительные вкусы и ароматы. А полезные микроэлементы сохраняются в большей степени, нежели при приготовлении на пару.
Благодаря вакуумной упаковке специи и маринад лучше проникают внутрь мяса или рыбы, создавая удивительные вкусы и ароматы. А полезные микроэлементы сохраняются в большей степени, нежели при приготовлении на пару.
КАК ИНТЕГРИРОВАТЬ ВАШ КУХОННЫЙ МОДУЛЬ?
C/3000 легко встраивается в вашу кухню - его можно поставить как отдельный модуль (стиль лофт) или легко установить между вашей кухонной мебелью и шкафами (классический стиль).
ВЫБОР ЦВЕТА МОДУЛЯ
Минималистичный дизайн становится акцентным решением на вашей кухне, а размер модуля идеально встраивается в любое помещение. С модулем C/3000 вы сами создаете правила на кухне и руководите процессом, который неизменно приводит к превосходным результатам.
МЫ СОЗДАЕМ ИСКУССТВО, ЧТОБЫ ВЫ СОЗДАВАЛИ КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ